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黄鳝冰箱(xiāng)半年(nián)可(kě)以吃吗

　　不可以(yǐ)的(de)，黄鳝冰(bīng)箱半年不可以吃的。

　　不建议吃了西安军事院校有几所，西安军事院校有几所大学。

　　虽然说在冷冻(零下18摄氏度)的(de)条件下，大(dà)部分酶和微生物的(de)活(huó)性都能受到(dào)抑制，但是与(yǔ)“耐(nài)热菌(jūn)”类似，也同(tóng)样会有耐寒型细菌的存在，这(zhè)类细菌(jūn)即使是在(zài)温度很低的情况(kuàng)下也同样能正(zhèng)常(cháng)繁(fán)殖，所以冷冻(dòng)保存(cún)时间(jiān)过长时(shí)黄鳝还是会有变质的(de)可(kě)能性。

　　就算冷冻了5个月的黄鳝没有出现变质(zhì)的情况，但是(shì)经过长时间的保存(cún)，黄(huá西安军事院校有几所，西安军事院校有几所大学ng)鳝的(de)营养和口(kǒu)感都(dōu)已经大(dà)大下降，此时(shí)继续食用(yòng)的话(huà)价值不大，建(jiàn)议(yì)最(zuì)好还(hái)是不要(yào)吃(chī)了。

黄鳝多了怎么保鲜存放

　　1、放在(zài)冰(bīng)箱。

　　杀死的黄鳝如果不及时食(shí)用的(de)话，要放到冰箱的冷(lěng)冻室里(lǐ)面(miàn)保存，这样可以防止(zhǐ)黄鳝的毒性增强，不过也要尽快食用才行。

　　2、食用盐。

　　食(shí)用盐具有杀菌的作用，因(yīn)此，刚(gāng)杀死(sǐ)的(de)黄鳝可以撒上一些食用盐，然(rán)后再放置(zhì)在阴凉(liáng)通(tōng)风的地方(fāng)，也能够保存一段时间不变质。

　　3、冰(bīng)块(kuài)。

　　也(yě)可以把黄鳝(shàn)放在箱子里面，然后再放入一些(xiē)冰(bīng)块(kuài)，这样的(de)作(zuò)用是降低温度，黄鳝在低温的(de)环境下可以保(bǎo)存比较长(zhǎng)的时间。

黄鳝(shàn)怎么保存(cún) 有什么保(bǎo)存又(yòu)保鲜的(de)小妙招？

黄鳝(shàn)的保存方法(fǎ)

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一种(zhǒng)富(fù)含蛋白质的食物，有滋(zī)养身体的养(yǎng)生功效，新鲜黄鳝一旦死亡(wáng)之(zhī)后(hòu)身体中的组氨酸会快(kuài)速的分解成有(yǒu)毒的组胺，黄鳝死亡时间越长，腐败进程越快、食用黄鳝的(de)毒副作(zuò)用越大，即使(shǐ)放在冰箱(xiāng)冷藏层(céng)也会(huì)很快变(biàn)质，唯有将(jiāng)黄鳝放进冰箱的冷(lěng)冻(dòng)层才能暂时(shí)中(zhōng)止黄(huáng)鳝细胞分解、暂停(tíng)黄鳝腐败进(jìn)程(chéng)。

　　 2、活黄鳝(shàn)

　　 活黄(huáng)鳝(shàn)放于水桶或盆里，水量能淹过(guò)黄鳝(shàn)就可以，放置于阴凉处(chù);如果装(zhuāng)黄鳝的桶或木盆太矮，在上面加个(gè)能通风的盖子防(fáng)止逃跑，并加点鸡(jī)蛋清在水中(zhōng)维持其营养(yǎng)，黄鳝在水中不仅会正常生(shēng)长，还可(kě)以将身(shēn)体里面的杂质和废弃(qì)物排泄出来。

活黄鳝可以(yǐ)放(fàng)在冰箱保存吗?

　　 一般是(shì)不建议将活黄鳝放进(jìn)冰(bīng)箱保存(cún)的。

　　 黄鳝是(shì)一种(zhǒng)喜温喜暗(àn)的动物，而冰箱冷藏层是恒温的，将黄鳝放在(zài)冰箱会降低黄(huáng)鳝的生(shēng)命(mìng)体(tǐ)征;家(jiā)用(yòng)冰箱经常需要打开，很不利于(yú)黄鳝的养殖;而且黄鳝通体滑腻，如果钻进冰箱哪(nǎ)个(gè)角落抓(zhuā)斗(dòu)抓不(bù)住(zhù)，死在里面也没有(yǒu)人知道(dào)，到时(shí)候(hòu)很不好清理，所以是不建议将活黄鳝放在冰(bīng)箱(xiāng)中保存的。

　　 小暑前后的黄鳝最(zuì)肥美，于是喜欢吃黄鳝的(de)人一买(mǎi)就买(mǎi)很多保存起来，但是黄(huáng)鳝的(de)保(bǎo)存并不像普通蔬(shū)菜(cài)那(nà)么容易，它对生存的环境很(hěn)挑剔，在保(bǎo)存(cún)期间要(yào)时刻关注(zhù)黄(huáng)鳝的状态，如果一旦发现有(yǒu)黄鳝(shàn)死了，那么就不要再食用了(le)，黄鳝在死后(hòu)会产生大(dà)量(liàng)病毒，人吃了对身体非常(cháng)有(yǒu)害。

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