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切(qiè)开的(de)南瓜可以放冰箱(xiāng)吗，南(nán)瓜切(qiè)了一(yī)半放冰箱能留几天

　　切开的南瓜(guā)是可(kě)以放冰箱(xiāng)里面冷藏(cáng)的(de)，也可以冷(lěng)冻，只不过在存放之前(qián)需要先将南瓜(guā)里面的瓜瓤(ráng)个挖掉，这样的做(zuò)法(fǎ)的目的是为了防止水分的流失，处理完瓜瓤(ráng)之后，只需要用保鲜袋(dài)把(bǎ)切好的(de)南(nán)瓜(guā)的包好(hǎo)，就可以(yǐ)放(fàng)冰箱了(le)。

　　等后面拿(ná)出(chū)来在吃(chī)的时(shí)候，就把保鲜膜(mó)撕(sī)掉，再切掉南(nán)瓜切(qiè)面的(de)一层就好了，这样也不用担心变味(wèi)。

切开的南瓜放冰箱可以放多久

　　南瓜如果放置(zhì)在干燥(zào)的地方(fāng)能够保存一年左右的时间，如果放置在潮湿(shī)的地(dì)方，可以保管(guǎn)三个月左右，南瓜是水(shuǐ)果(guǒ)中(zhōng)比较坚固的(de)食物，可以保存的时间长。

　　南瓜很容易(yì)保存，完整的南瓜(guā)可以在常温下放置1~2个(gè)月，切开的南(nán)瓜(guā)容易变质，最(zuì)多可以保(bǎo)存2~3天。

　　南瓜可以放(fàng)入冰(bīng)箱，但最好提高冰箱(xiāng)内的温(wē东隅已逝桑榆非晚是什么意思n)度，南瓜适合在十度以(yǐ)上的(de)环境存放(fàng)。

　　一般(bān)来(lái)说，冰箱冷(lěng)藏室的4~6℃不(bù)适合放入南瓜，否则容易冻伤，南瓜在冰箱里(lǐ)放2~3个月没问题(tí)。

　　南瓜实际上可以在常温下储存(cún)很(hěn)长时间，不需(xū)要(yào)特别用(yòng)到冰箱，放东隅已逝桑榆非晚是什么意思在(zài)冰箱(xiāng)里保存反而会加(jiā)速(sù)其变质。

　　南瓜挑选东隅已逝桑榆非晚是什么意思方法：

　　1）看颜色(sè)

　　由于南(nán)瓜的种类很多，因此(cǐ)在选(xuǎn)择时(shí)也(yě)会(huì)有一定(dìng)的(de)差异，例如：金黄色的南瓜颜色暗(àn)黄，条纹清晰粗重(zhòng)，表明是(shì)成熟的(de)南瓜；

　　绿色(sè)的南瓜(guā)则(zé)要选择绿色的发黑，表明(míng)是成熟的南瓜。

　　无论(lùn)黄色还(hái)是绿色，只(zhǐ)要是南瓜，它的棱角越深，瓜瓣就会越鼓(gǔ)越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成(chéng)小块，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮熟后，吃起(qǐ)来又嫩又甜。

　　瓜(guā)皮颜色一般为(wèi)金黄色，成熟时颜色较深。

　　反之，如果颜色较浅(qiǎn)，则证(zhèng)明没有成熟(shú)。

　　此外，瓜子(zi)饱(bǎo)满也是南瓜成熟的标志之一。

　　3）看(kàn)外皮

　　选(xuǎn)择南瓜时，最(zuì)好选择外形完(wán)整无小疙瘩的南瓜。

　　如果情况(kuàng)不佳，就不要购(gòu)买。

　　但(dàn)乡(xiāng)下的(de)南瓜，外皮(pí)上(shàng)会有一些小斑点(diǎn)，这是因为，当(dāng)南瓜在生长过程(chéng)中(zhōng)，可能会被(bèi)虫子咬或(huò)刮(guā)伤时，南(nán)瓜(guā)会分泌出黏液来保护伤(shāng)口，经过一段时间，这些(xiē)黏(nián)液就凝固(gù)成硬块，表皮上(shàng)也会有(yǒu)小斑点，但不(bù)影(yǐng)响食用。

　　另外，挑南(nán)瓜(guā)和挑冬瓜是一(yī)样(yàng)的，表面涂上一层白霜会更(gèng)好，这样(yàng)的南瓜可以保存更(gèng)久，而且(qiě)味道也更甜美。

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