破壁机能绞肉吗，破壁(bì)机能绞肉馅(xiàn)吗是可以绞肉的。

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破(pò)壁机(jī)能(néng)绞(jiǎo)肉吗，破壁机能绞肉馅吗

　　破壁机(jī)是(shì)料理机、果汁(zhī)机、豆浆机等机器(qì)的升级版，一般是可以用(yòng)来绞肉(ròu)的，但是(shì)绞肉(ròu)一般(bān)不需要打(dǎ)得(dé)那么碎，所以(yǐ)不需要用那么(me)高的(de)转速，而且破壁机(jī)的刀(dāo)片(piàn)一般(bān)是钝(dùn)刀，所以(yǐ)打(dǎ)出来的肉馅也会(huì)更加细腻有弹性。

　　但是因(yīn)为肉具有一定(dìng)的腥味，所以(yǐ)在绞肉的时候建议最好是用(yòng)另外(wài)的杯子，避免和打果汁、豆浆的(de)杯子用同一(yī)个。

破壁(bì)机能绞肉馅吗？

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　　破(pò)壁机可(kě)以绞肉。

　　虽然破壁(bì)机可以用来绞肉(ròu)，但是使用过程(chéng)中(zhōng)不能加(jiā)水(shuǐ)。

　　再就是(shì)破壁机不是专门的绞肉(ròu)机器，所以每(měi)次加(jiā)入(rù)的肉量不(bù)能(néng)太多，需要(yào)分几次进行，最好将肉切(qiè)得小一(yī)些，将食材(cái)放入(rù)破壁机之前需(xū)要进行(xíng)适当的(de)摔(shuāi)打，这样打出来(lái)的(de)肉泥更有质(zhì)感和弹性，绞肉时最(zuì)好用搅(jiǎo)拌棒使肉块紧贴(tiē)杯底(dǐ)，不然杯子震动会比较厉害。

　　扩展资料：

　　注意事项(xiàng)：

　　破壁(bì)机的使用过程(chéng)中的电(diàn)压是比较强的(de)，所以这个时候还(hái)要注(zhù)意的一个问(wèn)题就是用电的安全，还有(yǒu)破(pò)壁(bì)机是一个靠转速来工作的电器，所以在运行的过程中会产生热量，所以要想很(hěn)好的(de)保护自己的破壁机的话，就一定要好好的使用，最(zuì)好可(kě)以在较短的时间里操作完(wán)。

　　如果要(yào)连续的工作(zuò)最好也是可以休息缓(huǎn)冲一下，这也是(shì)一种(zhǒng)保养。

　　在(zài)在工作的(de)时候一(yī)定(dìng)不能处于(yú)一个干烧的状态，这样非(fēi)常(cháng)的容(róng)易烧坏，然后(hòu)就会完全坏掉(diào)，在(zài)使用的(de)时(shí)候(hòu)一(yī)定要给破壁机加满水，在温度比较高(gāo)的时候(hòu)就不要触碰，以免烫伤。

　　参考资料来源：百度百科-破壁机

　　参(cān)考资料来源(yuán)：人(rén)民网(wǎng)-四招调出好(hǎo)肉馅

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