可以(yǐ)把饺子(zi)放入一(yī)个袋子(zi)中，然后(hòu)握住袋子，往桌上敲几(jǐ)下，饺子即可分开；

　　或者(zhě)把饺子(zi)放入冷(lěng)藏(cáng)室(shì)中冷藏几分钟(zhōng)，解(jiě)冻(dòng)后即可较轻松解开(kāi)；

　　或(huò)者是放在(zài)常(cháng)温下，让其自然解冻，但是这样饺(jiǎo)子皮易坏。

　　怎(zěn)样使冷冻饺子不粘一块(kuài)：刚(gāng)包好的饺子表面会比较潮湿又互相挨着(zhe)，所以才导致放入(rù)冷冻室易粘到(dào)一起，只要解决潮湿和间隔(gé)问(wèn)题，就能(néng)让饺子冷冻时不粘(zhān)在一块。

　　首先(xiān)可(kě)以把饺(jiǎo)子分(fēn)开(kāi)放，这样自然饺子不会粘(zhān)在一(yī)起；

　　也可在饺子皮外边(biān)滚(gǔn)上少许面粉，使饺子皮不要太潮湿；

　　或者饺子包好后在桌上(shàng)放(fàng)1-2小时，等水分略(lüè)干了再放进冰箱。

　　饺子冻成一坨直(zhí)接蒸法：等锅(guō)里的水开(kāi)了，把饺(jiǎo)子放(fàng)到(dào)笼屉(tì)上即可，蒸20分(fēn)钟左右(yòu)即(jí)可食用(yòng)，但(dàn)是要注意蒸的时间(jiān)足够长，防止粘在一起的(de)部分蒸不熟。

　　若是(shì)在蒸饺子(zi)之(zhī)前等(děng)饺子解冻(dòng)，饺子皮会变(biàn)得(dé)很软(ruǎn)且(qiě)容易破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中放(fàng)冷(lěng)水，直接(jiē)把粘在一起的饺子放入锅中。

　　 （2）开大火，水(shuǐ)在慢慢升温的过程中，饺(jiǎo)子也会解冻。

　　（3）在(zài)水(shuǐ)加热的过程(chéng)中，可(kě)用勺子推(tuī)一推(tuī)饺(jiǎo)子(zi)，使饺子(zi)散(sàn)开。

　　（4）等水开了，饺子全部浮于水(shuǐ)上，即(jí)可食用。

　　为什(shén)么冻(dòng)饺子粘一起要(yào)用冷水(shuǐ)煮(zhǔ)：冻好的饺(jiǎo)子直(zhí)接放(fàng)入热水中(zhōng)，会使饺(jiǎo)子(zi)其他部分熟得快，而粘在一起的部分(fēn)还(hái)没熟(shú)，煮太久饺子易破，冷水下(xià)锅(guō)可让饺子皮先吸收一定水分，有初步(bù)解冻的(de)效果，这(zh诸葛亮决胜千里之外运筹帷幄之中说的是谁，决胜千里之外运筹帷幄之中说的是谁说出来的è)样(yàng)饺子既不会粘在(zài)一起也不会有部(bù)分煮不熟(shú)的情况(kuàng)。