西瓜可以降火吗(ma)

　　西(xī)瓜是可以降火的(de)。

　　西(xī)瓜一般是可以(yǐ)降火的。

　　身体出现上火的(de)情(qíng)况一般会存在肝火旺盛的现象，此(cǐ)时可能会(huì)导致(zhì)肝(gān)郁气滞(zhì)。西瓜属于寒(hán)性的水果，

　　适当吃西瓜(guā)能(néng)够缓解体内燥(zào)热的现象，因此起到清(qīng)热解(jiě)渴的作用，所以具(jù)有降火的效果。

　　西瓜中也(yě)含有大量的水分，食用西瓜之后能够起到利(lì)尿通淋的作用(yòng)，有利于(yú)体内的水(shuǐ)分排出，能够(gòu)起到清热解毒(dú)的(de)功(gōng)效，因(yīn)此具有降(jiàng)火的作用。

西瓜怎(zěn)么挑又甜又大(dà)的(de)

　　1、看纹路。

　　其实会挑选西瓜的人(rén)，看一下西瓜的总(zǒng)体纹(wén)路就可(kě)以大概知道这个西瓜成熟与否。

　　对熟瓜来说，在纹路颜色(sè)方面，它会稍微深些(xiē)且间距较宽(kuān)，反观未(wèi)成熟的西瓜呢，它(tā)纹路的间(jiān)距没有(yǒu)熟(shú)瓜(guā)那样宽，相对窄些。

　　2、看西瓜藤(téng)。

　　挑选(xuǎn)甜(tián)的西瓜，我们(men)还可以根据瓜(guā)藤的颜色，瓜藤的头是浓绿(lǜ)的就是(shì)最好的，因为西瓜藤越(yuè)绿，就越新鲜；除(chú)此之(zhī)外(wài)，藤弯的(de)西瓜会比藤直的西瓜要(yào)甜很多。

　　但是，如果(guǒ)西瓜藤是枯黄的，甚至(zhì)已经是干枯了的，这就是所(suǒ)说的死藤瓜，看到这种西瓜(guā)就直接跳(tiào)过(guò)吧。

　　3、看(kàn)瓜(guā)脐(qí)。

　　我们来看一(yī)下瓜脐，对熟瓜而言，它的瓜脐是呈(chéng)凹陷状的(de)，未(wèi)成熟的(de)西瓜(guā)呢，瓜脐就没(méi)有呈现出稍微凹陷的形状。

　　再来(lái)看看成熟(shú)西瓜的瓜藤(téng)，它的(de)周围(wéi)同样也(yě)是(shì)有稍微凹陷下去(qù)的，瓜脐和瓜藤部位凹陷(xiàn)是较(jiào)深的，且周(zhōu)围是饱满的状态，那么(me)我们(men)就可(kě)以判定这个瓜十(shí)有(yǒu)八(bā)九就是(shì)成(chéng)熟的瓜(guā)了。

　　4、拍打听声(shēng)音(yīn)。

　　我们(men)将西瓜放(fàng)在桌子(zi)上(shàng)，手指轻轻(qīng)拍一(yī)下西瓜，我们(men)要留意西(xī淀粉勾芡后为什么会变稀，勾芡不泄汤的秘诀)瓜的声(shēng)音(yīn)，假如声音发闷，表明西瓜还不是太成熟，还有可能是半熟瓜(guā)，吃了不太甜的。

　　那么西瓜发(fā)出清(qīng)脆(cuì)的(de)咚咚声(shēng)，那么这就是一个熟瓜了。

　　还有一(yī)点要注意，成(chéng)熟的西瓜(guā)在弹动瓜皮(pí)时，手握(wò)西瓜会有轻微的颤抖感(gǎn)。

　　毕竟，一个成熟的瓜内的肉是适度的饱满和坚硬，传导的振(zhèn)动(dòng)是(shì)明(míng)显(xiǎn)的。

　　5、掂(diān)重量(liàng)。

　　另一(yī)种方法是，如果(guǒ)几(jǐ)个西瓜的大小相近，瓜(guā)藤一样新鲜(xiān)，那么建议选择较轻的那个。

　　因为较重(zhòng)的表明西瓜的含(hán)水量较高，这也意味着含(hán)糖量被稀释。

　　出自(zì)相(xiāng)同产地的情况下(xià)，选择(zé)较(jiào)轻的，以确保挑(tiāo)选到(dào)甜的西瓜了。

　　西瓜并不是越轻就是好的(de)，假如太轻，可(kě)能是过于熟了，这样的西瓜从(cóng)口(kǒu)感和味道上都大大降(jiàng)低。

西瓜怎么挑才是又大又甜的(de)

　　挑选西瓜要从很(hěn)多方面(miàn)来选择，首先是外形、大小、瓜柄(bǐng)和瓜底子(zi)的颜(yán)色，另(lìng)外，看(kàn)瓜(guā)皮的纹路，用(yòng)手指轻轻敲(qiāo)打西瓜听声音，这(zhè)是很多人习惯挑选西(xī)瓜的方法(fǎ)。

　　要想挑到好的(de)西瓜，首先(xiān)要看西瓜的外形，同一(yī)品种(zhǒng)的西瓜，大西瓜(guā)比小(xiǎo)西瓜好(hǎo)。

　　形状好看，两端匀称，脐部和(hé)瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜；头(tóu)大(dà)尾(wěi)小或(huò)头(tóu)尖尾粗的(de)，是(shì)质量较差的瓜。

　　瓜柄新鲜，颜色鲜绿的(de)是好瓜(guā)，熟瓜，而瓜柄颜色是黑(hēi)褐色、茸毛脱(tuō)落(luò)、弯(wān)曲发脆、蜷(quán)须尖端变黄枯萎的，是(shì)不熟就摘(zhāi)的瓜；瓜柄(bǐng)已枯干，是“死(sǐ)藤瓜”，质量差。

　　看瓜皮(pí)的(de)纹路：瓜皮表(biǎo)面光(guāng)滑、花纹清晰(xī)、纹路明显、底面发黄的，是熟瓜；表面有茸毛、光泽暗(àn)淡、花斑和纹路不清的，是不(bù)熟的瓜。

　　听(tīng)声音：很多(duō)人(rén)喜欢用(yòng)手(shǒu)指来敲打西瓜(guā)，用手(shǒu)指弹(dàn)瓜听到“嘭嘭”声的，是熟瓜(guā)；听(tīng)到“当当”声的(de)，还没有(yǒu)熟，听到“噗(pū)噗”声(shēng)的，是(shì)过熟(shú)的瓜。

　　但是(shì)，不同的品种，因(yīn)为瓜皮(pí)的厚(hòu)度不(bù)一样，其实声音也是不一样的。

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