距(jù)离苏(sū)丹爆(bào)发(fā)武(wǔ)装冲突已有月(yuè)余。据(jù)路(lù)透社报道，苏丹(dān)武装冲突不仅造成(chéng)了人道(dào)主(zhǔ)义危机(jī)，也意外地让全球碳(tàn)酸饮(yǐn)料制造(zào)商感到焦虑。

　　苏丹盛产的(de)阿(ā)拉(lā)伯胶，是制造碳(tàn)酸饮(yǐn)料的关(guān)键(jiàn)材料。

　　据(jù)悉，苏(sū)丹(dān)的(de)阿(ā)拉(lā)伯胶产量(liàng)约占全球的70％，如(rú)果阿拉伯胶出口中断(duàn)，包括可乐、雪碧(bì)、芬达等在内的碳酸饮料将面临(lín)断供(gōng)风险。

　　据(jù)红星(xīng)新闻(wén)5月24日报道，因原材(cái)料问题供应不稳(wěn)定，可口可乐系(xì)列产品(pǐn)在北(běi)京市场(chǎng)的友(yǒu)宝无人(rén)零售(shòu)渠道(dào)已断(duàn)货一段(duàn)时(shí)间。

　　另有多(duō)家媒体报(bào)道，成都、北京等地可口(kǒu)可(kě)乐相关产品出(chū)现涨价的情况(kuàng)，涉及多个渠道，有四川(chuān)的采购商(shāng)表示，可(kě)口可乐(lè)工厂在上个月涨价，24瓶的300ml可(kě)口可乐拿货价上(shàng)涨4元(yuán)。

　　重要原料恐断(duàn)供(gōng)

　　近日(rì)，“可(kě)口可(kě)乐(lè)涨价”“可口可乐告别3.5元时(shí)代”等消息(xī)在网络(luò)上快速传播，并引起(qǐ)不(bù)少讨论。

　　而(ér)在这一波涨价疑(yí)云的背(bèi)后，是全(quán)球主要碳(tàn)酸饮料生产商可能(néng)在几个(gè)月(yuè)内(nèi)就会面临阿(ā)拉伯胶断供的风险。

　　据了解，阿拉(lā)伯胶在食品工业(yè)中(zhōng)主(zhǔ)要(yào)作为稳(wěn)定剂使用，它可以(yǐ)使(shǐ)食(shí)用(yòng)香(xiāng)精、食用色素、蔗糖等配(pèi)料“和(hé)谐共(gòng)处”，也可以让汽水(shuǐ)中的二氧化碳更(gèng)稳(wěn)定地存在于(yú)液(yè)体之(zhī)中。

　　据路透社(shè)报道，阿拉伯胶(jiāo)全球年产量(liàng)约12万吨，价(jià)值11亿美元，它们(men)大部分产(chǎn)自于横贯非(fēi)洲的“树胶带”，主(zhǔ)要(yào)产国(guó)包括埃塞俄比亚、乍得、厄立特里亚等，其中，苏丹的阿拉伯(bó)胶品质较好，约占全球出(chū)口总额的70％。

　　尽管食品工业界已经出现(xiàn)了明胶、卡拉(lā)胶(jiāo)等其他添(tiān)加(jiā)剂，但对于(yú)可口可乐、百事这样(yàng)体(tǐ)量(liàng)的公司，更换添(tiān)加剂意味着配方和生(shēng)产线的大幅调(diào)整。

　　改造生产线(xiàn)产生的(de)巨额花费还是其次，配方的更改可能带来的口(kǒu)感变(biàn)化(huà)才让(ràng)巨头头疼。网(wǎng)络上关于哪个品牌可乐(lè)更好(hǎo)喝的提问常常会引来(lái)“红(hóng)蓝党”的激情对(duì)局，对(duì)于汽水爱好者来说，有(yǒu)没有“那味儿”才是选(xuǎn)购产品的关键因素(sù)。

　　另据(jù)英国超(chāo)市连锁巨头(tóu)Aldi透露，虽然很多产品在(zài)配料表中并(bìng)未明确标明(míng)，但实(shí)际上都使用了阿拉伯胶。除了可乐之(zhī)外(wài)，雀巢、联合利(lì)华、M&；M、高露洁等品(pǐn)牌(pái)的(de)产(chǎn)品中也要添(tiān)加阿拉伯(bó)胶。

　　出口商(shāng)和(hé)行业消息(xī)人士(shì)表示，由于担心(xīn)苏丹战火持续(xù)带来的风(fēng)险，如可(kě)口可乐、百事(shì)可(kě)乐这样依赖阿拉伯胶的(de)公司，长期以来一直在储(chǔ)存阿拉伯胶，有(yǒu)些公司会(huì)保持三至六个月的存储量(liàng)，以免出现供应(yīng)短缺。但(dàn)全球碳酸(suān)饮料的消耗(hào)庞大，一旦库存(cún)耗尽，可能将冲击全球(qiú)的碳酸(suān)饮料生产(chǎn)线。

　　冲突(tū)影响出(chū)口

　　阿(ā)拉(lā)伯胶对全球食(shí)品饮料、药品及日化行业来说(shuō)至(zhì)关重要，即(jí)便在早年美国对苏丹实施(shī)经济制裁时期，该类目也(yě)始终被排(pái)除在外。

　　美国财经媒体指(zhǐ)出，由于(yú)国(guó)际“中(zhōng)间商”普遍还有阿拉伯胶囤货，终端厂商(shāng)还(hái)不至(zhì)于立(lì)马库(kù)存告罄。但(dàn)如果苏丹国内局势不能很快稳定下来的话，阿(ā)拉伯胶的价格可能会急速上涨，成本压力(lì)也会从原料上游传(chuán)导到消费品(pǐn)价格上。

　　过往消息(xī)显示，苏丹以往的(de)冲突多集中(zhōng)在达尔富(fù)尔（Darfur）这些边远地区（编者(zhě)注：该地区位于苏丹(dān)西部，与中非、乍得(dé)、南苏丹接壤(rǎng)，为冲突(tū)多(duō)发地带(dài)），此次冲突爆发地则(zé)在首都喀土穆(mù)（Khartoum）及周边地(dì)区。据悉(xī)，苏丹大(dà)部分存(cún)储阿拉伯胶的设(shè)施位于喀土穆(mù)和临(lín)近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另(lìng)外(wài)，由(yóu)于运输线路经过冲突爆发(fā)地区，产自北科尔多(duō)凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达(dá)马津(jīn)（Damazine）的阿拉伯胶也无法运往(wǎng)喀(kā)土(tǔ)穆和红海沿(yán)岸(àn)的(de)苏丹港出口。苏丹(dān)航(háng)运(yùn)商(shāng)会秘书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏(sū)丹港主要出口中心的(de)阿拉(lā)伯(bó)树(shù)胶储存设施都是(shì)空的。

　　向(xiàng)德(dé)国出口阿拉伯胶的Quality House公司(sī)董事(shì)长Ibrahim Abubaker表(biǎo)示，库存产品(pǐn)要(yào)么被卡在仓库里(lǐ)，要么被卡(kǎ)在生产地。“由于苏丹军队(duì)和准军事组织快(kuài)速支(zhī)援部队之间的冲突，超过5万吨（树胶），约占(zhàn)苏丹年产量的一半，无法出(chū)口”。

　　“阿拉伯胶(jiāo)的(de)国际价格将(jiāng)相应上涨。”穆(mù)萨说。

　　据(jù)《阿拉伯新闻(wén)》报(bào)道，自冲突(tū)开(kāi)始以来，达尔富尔和科(kē)尔多凡经(jīng)喀土穆的出口(kǒu)，特别是(shì)阿(ā)拉伯胶的出口受(shòu)到严重影响(xiǎng)。估计有(yǒu)5万苏丹人（约占该(gāi)国人口的11％）直接或(huò)间(jiān)接依赖生产这(zhè)种宝贵(guì)资源所产生的收入(rù)。

　　南(nán)苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家(ji杀害一只斑鸠是什么罪，打死一只斑鸠会定什么罪ā)层面，如果苏(sū)丹正(zhèng)在进行(xíng)的战争不(bù)迅(xùn)速停止，它将严重影响那些收集(jí)阿拉伯树(shù)胶(jiāo)的人的收入和(hé)苏丹的(de)总体(tǐ)收(shōu)入。”

　　多因(yīn)素(sù)促涨价

　　尽管尚(shàng)未有官方(fāng)调(diào)价信息披露(lù)，但(dàn)距(jù)离(lí)两大可乐公(gōng)司(sī)上(shàng)一轮调价的时间并不算遥远。

　　2021年11月(yuè)，可口可乐官宣(xuān)调价(jià)，包括可口可乐(lè)、雪碧、芬达(dá)在(zài)内的多(duō)款产品零售(shòu)价上调，其中经典500ml瓶装可乐，从3元上(shàng)涨到3.5元；去年杀害一只斑鸠是什么罪，打死一只斑鸠会定什么罪3月底，百事可乐官(guān)方发布调价告知函，从2022年(nián)4月1日起，500ml瓶装百事(shì)可乐（原味/无糖）、美年达及七(qī)喜均(jūn)涨(zhǎng)价至3.5元(yuán)/瓶(píng)，和可口可乐保持价格一致(zhì)。两大巨头公司给出的(de)理(lǐ)由皆(jiē)是“应对成本增加”。

　　实际上，阿拉伯胶并非可(kě)乐等碳酸(suān)饮(yǐn)料的唯(wéi)一(yī)原材料，水、白砂糖、咖啡因(yīn)等(děng)添加(jiā)剂的(de)使用给可(kě)乐带来了(le)不同的(de)风味，也在(zài)影响着其成本(běn)价格。

　　受(shòu)印(yìn)度等(děng)产糖国因干旱(hàn)下调产量预测或实际产量不及预期，巴西甘蔗(zhè)作(zuò)物收获(huò)进度(dù)缓(huǎn)慢，国际(jì)原(yuán)油价(jià)格上涨导(dǎo)致甘蔗(zhè)制乙醇的需(xū)求(qiú)增加等(děng)因(yīn)素叠加影(yǐng)响，近期(qī)白糖的价格(gé)呈现(xiàn)持续快速上涨趋(qū)势。据联合国(guó)粮农组织5月5日发布的数据，粮农组织食糖价格指数4月平均(jūn)为149.4点(diǎn)，环(huán)比上涨22.4点（17.6％），连续第(dì)三个月上行(xíng)，创2011年(nián)10月以来(lái)新(xīn)高。

　　也有业内(nèi)人士表示，相比单一原材料涨(zhǎng)价，通胀背景下各(gè)个(gè)供应链(liàn)环节的成本高(gāo)涨，也会引(yǐn)发可乐的实际价(jià)格上涨。

　　4月24日，可(kě)口(kǒu)可乐(lè)发布了2023年第一季(jì)度财报。其中提到，第一季(jì)度全球价格平均上涨了10％，欧洲价格上涨了20％以上。可口可乐(lè)公(gōng)司称，通货(huò)膨胀导(dǎo)致了运输和原(yuán)材料成本的增加。

　　不过，可口可乐总裁兼首席财务官约翰(hàn)·墨菲（John Murphy）表示，随着通货膨(péng)胀在一些领域的(de)缓解，如石油现(xiàn)货价格和运费，公司预计价格上涨(zhǎng)将放缓。“今年下半(bàn)年，我们(men)的预期是大(dà)多数市场的(de)通胀将(jiāng)放缓，与过(guò)去(qù)12至18个月(yuè)相比，这将(jiāng)导致一个(gè)‘更正常’的定价周期”。

　　此外(wài)，包括百事可(kě)乐(lè)、联合利华等(děng)在内的食品、日化(huà)公司(sī)最近几(jǐ)个季(jì)度(dù)也都提高了价格，以(yǐ)应对成本(běn)上升。

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